Enogastronomia
Pesto Genovese con Voi dal 1976
Organizzatore
Monia
Dal 1976 la mia famiglia produce e vende Pesto Genovese, abbiamo 2 punti vendita in Levanto. la nostra storia è fatta di ricerca e di voglia di diffondere la conoscenza del nostro prodotto primario per eccellenza.
L'esperienza che proponiamo da oltre venti anni è unica e irripetibile, i nostri ospiti parteciperanno alla preparazione del pesto al mortaio, naturalmente con assaggi di Olio extravergine, degustazioni di vino della nostra terra, crostini con salse tipiche e filetti di acciughe del nostro mare con doviziose spiegazioni di come si preparano queste meraviglie.
Dove saremo
La Nicchia Pest..ifera, Corso Italia, Levanto, SP, Italia
Cosa fornirò
Vino della nostra Regione e limoncino, crostini: con pesto Genovese, pesto bianco, patè di olive, olive taggiasche, filetti di acciughe e alici marinate. dolce e.....Cosa portare
Voglia di scoprire e di divertirsiLingue offerte
- Italiano
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- Francese
Cosa faremo
Ci troviamo in Coso Italia nella mia attività LA NICCHIA PEST…ifera, iniziamo assaggiando tipi diversi di olio extravergine e un vino fresco leggermente mosso. descrizione e preparazione del Pesto Genovese nel mortaio da parte di Monia, assaggio del pesto prodotto con il metodo moderno e confronto con la preparazione a mano. a coppie cimento del mortaio con foto e degustazione delle varie preparazioni; intervallate da assaggi di creme e pesti diversi, acciughe e alici marinate. vino bianco e rosso, in ultimo dolce tradizionale ligure e limoncino. dovizia di spiegazioni sui nostri prodotti e come vengono preparati, possibilità di acquisto e spedizione.
Altre informazioni
Sarà un’esperienza unica e entusiasmante, un tuffo nel passato, quando i tempi erano scanditi dal sole e il profumo del basilico si perdeva per le strade insieme al profumo del mare.
Tél. +39 0187 807441 / +39 329 8578291
pestolab@libero.it – illaboratoriodelpesto.it
Località
La Nicchia Pest..ifera, Corso Italia, Levanto, SP, Italia
Organizzatore
Monia
