Eno-gastronomie

Préparons le pesto pendant l’apéritif !

Oasi Hotel, Via Terraro, Levanto, SP, Italia
Sauver
35,00€
Organisée par
Silvia

Je suis né et j'ai grandi dans la région des Cinque Terre, puis je suis parti vivre à Paris et quand je suis revenue, il y a quelques années, j'ai redécouvert ma région, ses traditions et surtout sa gastronomie et son vin.
Le pesto est mon préféré ! Je peux en manger tous les jours sans jamais m'en lasser. J'ai appris à le préparer de la manière traditionnelle pendant les heureux après-midi d''été sur le balcon de ma grand-mère, avec vue sur la rue principale de Vernazza ... doux souvenir et précieux savoir-faire.
J'aime partager la recette originale et les conseils pour en profiter pleinement avec des amis étrangers et des invités et je serai plus qu'heureuse de partager cela avec vous aussi !

Rendez-vous

Oasi Hotel, Via Terraro, Levanto, SP, Italia

Ce que je vais fournir
Tout ce qu'il faut pour préparer du pesto et déguster un apéritif typique de la région:
  • Focaccia
  • Gâteau de riz salé typique
  • Vin des Cinque Terre
  • Un jus de fruits frais ou un soda si tu ne bois pas de vin
  • Snacks typiques de la Ligurie.
N'oublie pas
Le désir de passer un moment ensemble en partageant une expérience très locale.
Langue de l'expérience
  • Italien
  • Anglais
  • Français

Ce que nous ferons

Le pesto est une sauce froide au basilic, idéale avec des pâtes fraîches faites à la main, mais aussi pour des délicieuses tapas non conventionnelles pendant l’apéritif ! De plus, c’était aussi le plat préféré par Sinatra 😉

Nous apprendrons comment le préparer en suivant la recette originale, tout en sirotant un verre de vin des Cinque Terre pendant un apéritif typique, chacun à sa table, avec son propre mortier de marbre blanc et les ingrédients nécessaires.
Une fois la sauce faite, nous la dégusterons sur des toasts de focaccia locale et si vous n’arrivez pas à tout manger vous aurez même un conteniteur pour repartir avec votre propre pesto !
Au cours de l’expérience, je vais tout vous dire sur cette sauce au basilic, ses ingrédients, mais aussi sa conservation, les pâtes idéales et les recettes à suivre.

Une fois de retour à la maison, vous pourrez impressionner votre famille et vos amis avec un repas typique de la Riviera italienne 😉

Plus d’informations

L’expérience peut être un peu ennuyeuse pour les plus jeunes.

recours

Oasi Hotel, Via Terraro, Levanto, SP, Italia


Organisée par

Silvia

Eno-gastronomie

Préparons le pesto pendant l’apéritif !

Silvia
Sauver
35,00€

Abonne-toi à notre newsletter

Reçois des informations sélectionnées en foction de tes intérets, des mises à jour et des conseils pour mieux profiter de tes vacances.